Шкаф пекарский 3-х секционный ЭШП-0,8 предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Данный жарочно-пекарный шкаф станет незаменимым помощником в работе кафе, ресторанов, и других предприятий общественного питания. Три камеры с раздельной установкой температуры обеспечат приготовление одновременно нескольких блюд, экономя время и позволяя разнообразить меню.
Может использоваться в составе мини-пекарен для выпечки хлеба из ржаной, пшеничной и смесовой муки.
Пекарные камеры оснащены дополнительной регулировкой ТЭНов по мощности (верхняя группа). На группу предусматривается четырехступенчатая регулировка.
Тестозакаточная машина КР 4 (Италия)
Тестозакатачная машина FP 4 предназначена для придания продолговатой цилиндрической) формы тестовой заготовке, проработке для создания поверхностной пленки и получения более равномерной пористости мякиша за счет распределения газов в куске теста. ЦЕНА: 15 700...
Тестомес Л4-ХТВ (140л)
Модель Л4-ХТВ
Габариты, мм 1245х850х1100
Вес,кг 400
Мощность 1,87 кВт
Фазность 380В
Объем 140л
Количество скоростей 1
Ротационная хлебопекарная печь Рототерм (Германия)
Ротационная печь производства Werner & Pfleiderer для работы с противнем 60х80 см. Тип обогрева: газ, дизель. Подключаемая мощность: 3,5 КВт. Печь восстановлена в Германии в 2013. Все детали оригинальные. Гарантия 6 месяцев.
Шкаф пекарский 3-х секционный ЭШП-0,8 предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Данный жарочно-пекарный шкаф станет незаменимым помощником в работе кафе, ресторанов, и других предприятий общественного питания. Три камеры с раздельной установкой температуры обеспечат приготовление одновременно нескольких блюд, экономя время и позволяя разнообразить меню.
Может использоваться в составе мини-пекарен для выпечки хлеба из ржаной, пшеничной и смесовой муки.
Пекарные камеры оснащены дополнительной регулировкой ТЭНов по мощности (верхняя группа). На группу предусматривается четырехступенчатая регулировка.
Комментарии пользователей