Шкаф пекарский 3-х секционный ЭШП-0,8 предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Данный жарочно-пекарный шкаф станет незаменимым помощником в работе кафе, ресторанов, и других предприятий общественного питания. Три камеры с раздельной установкой температуры обеспечат приготовление одновременно нескольких блюд, экономя время и позволяя разнообразить меню.
Может использоваться в составе мини-пекарен для выпечки хлеба из ржаной, пшеничной и смесовой муки.
Пекарные камеры оснащены дополнительной регулировкой ТЭНов по мощности (верхняя группа). На группу предусматривается четырехступенчатая регулировка.
Машина для приготовления теста Фило (для производства пахлавы)
Машина для приготовления теста Фило (для производства пахлавы)
ALTUNTOP ATBA 60
Аппарат ATBA 60 для приготовления теста фило и пахлавы
Ширина: 1470 мм
Высота: 1630 мм
Длина: 2900 мм
Производительность: 70 кг/ч
Диапазон толщины теста: 0.015-5 мм
Ширина раскатки теста: 550...
Тестомесильная машина 140 лит. мод. Л4-ХТВ
Производительность, кг/ч 400-500
Вместимость дежи, л 140
Влажность замешиваемого теста, % 33-54
Макс. порция замешиваемого теста, кг 80
Мин. порция замешиваемого теста, кг 20
Кол-во скоростей рабочего органа 1
Установл. мощность привода, кВт:
- месильного органа 1, 5...
Клипсатор пакетов Молния
Машина клипсующаяпредназначена для закрытия пакетов клипсой из металло-пластика.
Производительность до 30...
Шкаф пекарский 3-х секционный ЭШП-0,8 предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Данный жарочно-пекарный шкаф станет незаменимым помощником в работе кафе, ресторанов, и других предприятий общественного питания. Три камеры с раздельной установкой температуры обеспечат приготовление одновременно нескольких блюд, экономя время и позволяя разнообразить меню.
Может использоваться в составе мини-пекарен для выпечки хлеба из ржаной, пшеничной и смесовой муки.
Пекарные камеры оснащены дополнительной регулировкой ТЭНов по мощности (верхняя группа). На группу предусматривается четырехступенчатая регулировка.
Комментарии пользователей