Шкаф пекарский 3-х секционный ЭШП-0,8 предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Данный жарочно-пекарный шкаф станет незаменимым помощником в работе кафе, ресторанов, и других предприятий общественного питания. Три камеры с раздельной установкой температуры обеспечат приготовление одновременно нескольких блюд, экономя время и позволяя разнообразить меню.
Может использоваться в составе мини-пекарен для выпечки хлеба из ржаной, пшеничной и смесовой муки.
Пекарные камеры оснащены дополнительной регулировкой ТЭНов по мощности (верхняя группа). На группу предусматривается четырехступенчатая регулировка.
Тестоокруглитель БТО-50
Компания Макиз-Урал предлагает тестоокруглитель БТО-50. Тестоокруглитель БТО-50 (с центральной регулировкой желобов) предназначен для механизированного придания тестовой заготовке круглой формы различных видов теста на хлебопекарных предприятиях. Производительность до 3600...
Мельница МВС
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Наименование Показателя МВС
Производительность кг/ч 1000
Выход муки
в т.ч. %
высшего сорта 71-75
первого сорта 40-45
второго сорта 25-30
Возможен отбор
крупы манной % 1-3
Количество
вальцовых станков шт. 3
ВС 1000
Установленная мощность кВт 92...
Шкаф пекарский 3-х секционный ЭШП-0,8 предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Данный жарочно-пекарный шкаф станет незаменимым помощником в работе кафе, ресторанов, и других предприятий общественного питания. Три камеры с раздельной установкой температуры обеспечат приготовление одновременно нескольких блюд, экономя время и позволяя разнообразить меню.
Может использоваться в составе мини-пекарен для выпечки хлеба из ржаной, пшеничной и смесовой муки.
Пекарные камеры оснащены дополнительной регулировкой ТЭНов по мощности (верхняя группа). На группу предусматривается четырехступенчатая регулировка.
Комментарии пользователей