ЭШП 11: Шкаф пекарный трехсекционный с расстойкой предназначен для расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Стеллажи в камере расстойки, расстоечная камера, внутренняя облицовка дверцы, поддон для воды изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Конструкция обеспечивает возможность визуального контроля процесса расстойки и выпечки за счет оснащения расстоечной и пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения.
Система пароувлажнения и возможность регулирования температурного режима позволяют получать высококачественную продукцию.
Пекарные камеры оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов по мощности (верхняя и нижняя группы). На группу предусматривается четырехступенчатая регулировка.
Технические характеристики ЭШП 11
РПроизводительность
36 форм
Напр-е,B
380
Мощ-ть,кВт
10,4
Габ-е размеры,мм
792x1025x1814
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Продается действующий Бизнес по производству муки и макарон.
Продается действующий промышленно-складской комплекс в Полтаве по производству муки и макарон общей площадью 4 143 м2 + 600 м2 рампа,
Мощность переработки зерна - 1200тонн в месяц,
производительность макарон - 150 тонн в месяц.
Мельница датского производства «Skiold...
Хлебопекарные печи и расстоечные шкафы EUROFOURS
РОТАЦИОННЫЕ ПЕЧИ ФРАНЦУЗСКОЙ ФИРМЫ «EUROFOURS» .
Производительность:
NG 144 : 16 - 18 противней,
Время подъема температуры до 150 град.С - 12 минут .
Редуктор вращения тележки не обслуживаемый .
Устройство подачи пара .
Требуемое минимальное входное давление воды - 3...
Комментарии пользователей