ЭШП 11: Шкаф пекарный трехсекционный с расстойкой предназначен для расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Стеллажи в камере расстойки, расстоечная камера, внутренняя облицовка дверцы, поддон для воды изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Конструкция обеспечивает возможность визуального контроля процесса расстойки и выпечки за счет оснащения расстоечной и пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения.
Система пароувлажнения и возможность регулирования температурного режима позволяют получать высококачественную продукцию.
Пекарные камеры оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов по мощности (верхняя и нижняя группы). На группу предусматривается четырехступенчатая регулировка.
Технические характеристики ЭШП 11
РПроизводительность
36 форм
Напр-е,B
380
Мощ-ть,кВт
10,4
Габ-е размеры,мм
792x1025x1814
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Эксклюзивный дилер компании «KUMKAYA» в Молдове
«BIPLAST COM» SRL и завод «KUMKAYA» заключили договор по которому «BIPLAST COM» SRL с апреля 2011 предоставлен статус эксклюзивного дистрибьютора на территории Республики Молдова.
На складе компании сформирован постоянный сток хлебопекарного оборудования «KUMKAYA...
Продаем машину для тестовых заготовок А2-ШФЗ.
Продаем машину для тестовых заготовок А2-ШФЗ на противни, формовка печенья овсяного и пряников. 2005 г.в., производительность 200 кг./час, матрица для ШФЗ- 18522 руб.. Состояние хорошее, страна производитель Украина.
Комментарии пользователей