ЭШП 11: Шкаф пекарный трехсекционный с расстойкой предназначен для расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Стеллажи в камере расстойки, расстоечная камера, внутренняя облицовка дверцы, поддон для воды изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Конструкция обеспечивает возможность визуального контроля процесса расстойки и выпечки за счет оснащения расстоечной и пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения.
Система пароувлажнения и возможность регулирования температурного режима позволяют получать высококачественную продукцию.
Пекарные камеры оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов по мощности (верхняя и нижняя группы). На группу предусматривается четырехступенчатая регулировка.
Технические характеристики ЭШП 11
РПроизводительность
36 форм
Напр-е,B
380
Мощ-ть,кВт
10,4
Габ-е размеры,мм
792x1025x1814
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Продаётся линия для производства макарон
В комплекте вакуумный макаронный пресс и сушильная камера. Производительность 100кг/час. В рабочем состоянии. 2001г. выпуска, в эксплуатации один год.
Цена 260 000 руб. Торг.
Тамбовская обл. г. Рассказово.
Печь для производства вафельных стаканчиков
Продам печь для производства вафельных стаканчиков под мороженое. Производительность 1700 шт/ч. Потребление эл-ва в режиме нагрева (20 мин.) 10-12 кВт, в режиме выпечки 4-6 кВт. Цикл выпечки 1,5 мин (44...
Комментарии пользователей