ЭШП 11: Шкаф пекарный трехсекционный с расстойкой предназначен для расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Стеллажи в камере расстойки, расстоечная камера, внутренняя облицовка дверцы, поддон для воды изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Конструкция обеспечивает возможность визуального контроля процесса расстойки и выпечки за счет оснащения расстоечной и пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения.
Система пароувлажнения и возможность регулирования температурного режима позволяют получать высококачественную продукцию.
Пекарные камеры оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов по мощности (верхняя и нижняя группы). На группу предусматривается четырехступенчатая регулировка.
Технические характеристики ЭШП 11
РПроизводительность
36 форм
Напр-е,B
380
Мощ-ть,кВт
10,4
Габ-е размеры,мм
792x1025x1814
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Продам б/у оборудование
Продается б/у кондитерское оборудование:
Машина зефиро-формующая МВ-120- 100 000 рублей
Печь А2-шбг газовая (пятисекционная)– 1 350 000 рублей.
Ванна 3 –х секционная (нерж. сталь) -1 000 руб
Кухонный аппарат МАК-1 (формование изделий с начинкой)- 80 000...
Линия для изготовления лаваша, тестоделитель, тестораскатка под заказ
Предлагаем вашему вниманию оборудование для производства хлебобулочных изделий:
- Линии для изготовления лаваша,
- Тестоделители,
- Тестораскатки.
В наличии и под заказ в Ижевске.
Срок изготовления 1-2 месяца в зависимости от комплектации.
Тел. для связи: 89823269930
Клипсатор пакетов CRV
Машина клипсующая (клипсатор) модели «CRV-2» предназначена для закрытия пакетов клипсой из металло-пластика, длиной 40 мм, высотой 7-8...
Комментарии пользователей