ЭШП 11: Шкаф пекарный трехсекционный с расстойкой предназначен для расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Стеллажи в камере расстойки, расстоечная камера, внутренняя облицовка дверцы, поддон для воды изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Конструкция обеспечивает возможность визуального контроля процесса расстойки и выпечки за счет оснащения расстоечной и пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения.
Система пароувлажнения и возможность регулирования температурного режима позволяют получать высококачественную продукцию.
Пекарные камеры оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов по мощности (верхняя и нижняя группы). На группу предусматривается четырехступенчатая регулировка.
Технические характеристики ЭШП 11
РПроизводительность
36 форм
Напр-е,B
380
Мощ-ть,кВт
10,4
Габ-е размеры,мм
792x1025x1814
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
продаем машину тестомесильную Л4-ХТВ
Машина тестомесильная Л4-ХТВ предназначена для порционного замешивания полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в невращающихся подкатных дежах вместимостью 140...
Продажа 2-х электрических туннельных печей ЕТР 2, 1х21 и 2-х линий по разделке теста
Продаем:
1) Электрическая туннельная печь ЕТР 2, 1х21, предназначена для непрерывной выпечки всех сортов хлеба и хлебобулочных изделий при температуре до 300 С. Состояние - отличное, 2005 года выпуска, не эксплуатировалась.
2) Электрическая туннельная печь ЕТР 2, 1х21...
Бесстрессовый тестоделитель
Продам "Бесстресовый тестоделитель" + транспортер, фирмы Rheon, модель "S.F.D.-VS",код автомата: VXO21, вместимость бункера: 47,вес: 450кг, характеристика: делит тесто в соответствии с требуемым весом.(150-1000г), максимальная частота резки 20...
Комментарии пользователей