ЭШП 11: Шкаф пекарный трехсекционный с расстойкой предназначен для расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Стеллажи в камере расстойки, расстоечная камера, внутренняя облицовка дверцы, поддон для воды изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Конструкция обеспечивает возможность визуального контроля процесса расстойки и выпечки за счет оснащения расстоечной и пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения.
Система пароувлажнения и возможность регулирования температурного режима позволяют получать высококачественную продукцию.
Пекарные камеры оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов по мощности (верхняя и нижняя группы). На группу предусматривается четырехступенчатая регулировка.
Технические характеристики ЭШП 11
РПроизводительность
36 форм
Напр-е,B
380
Мощ-ть,кВт
10,4
Габ-е размеры,мм
792x1025x1814
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Хлебопекарное оборудование от завода KUMKAYA
Завод «KUMKAYA» производит широкий ассортимент хлебопекарного оборудования, который является высокотехнологичным, отличается современным дизайном и высокой надежностью в эксплуатации, что сделало его популярным и широко востребованным в 90 странах мира.
- Туннельные печи от 12 до 36...
Уплотнительные профили, трубки, шнуры на основе силоксановых каучуков
ОАО "НИИРП" – предприятие с 50-летним опытом разработки и производства резин и резинотехнических изделий предлагает к поставке:
Уплотнительные профили, трубки, шнуры на основе силоксановых каучуков для пищевого оборудования (ТУ 2500-281-00152106-98...
Комментарии пользователей