ЭШП 11: Шкаф пекарный трехсекционный с расстойкой предназначен для расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Стеллажи в камере расстойки, расстоечная камера, внутренняя облицовка дверцы, поддон для воды изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Конструкция обеспечивает возможность визуального контроля процесса расстойки и выпечки за счет оснащения расстоечной и пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения.
Система пароувлажнения и возможность регулирования температурного режима позволяют получать высококачественную продукцию.
Пекарные камеры оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов по мощности (верхняя и нижняя группы). На группу предусматривается четырехступенчатая регулировка.
Технические характеристики ЭШП 11
РПроизводительность
36 форм
Напр-е,B
380
Мощ-ть,кВт
10,4
Габ-е размеры,мм
792x1025x1814
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Продаю линию производства макарон Pavan
ПРЕДЛАГАЕМ К ПРОДАЖЕ:Линия производства короткорезных макарон Pavan, Италия (короткорез), пр-ть - 1 600 кг в часPavan Mapimpianti S.p.A., 1996 г.в.1). Пресс марки PMP 218. Год ввода 1996г.2). Основная сушилка TAS. Год ввода 1996г.3...
Раскатка для теста Jagum израиль
Раскатка ( расплющеватели) 2 шт.Принцип работы 1-й раскатывает вдоль, по ленте автоматически перемешается на второй и 2-й раскатывает поперёк. Раскатка от 0, 1 мм до 7 мм. Потребляемость электроенергии 0, 75...
Комментарии пользователей