ЭШП 11: Шкаф пекарный трехсекционный с расстойкой предназначен для расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Стеллажи в камере расстойки, расстоечная камера, внутренняя облицовка дверцы, поддон для воды изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Конструкция обеспечивает возможность визуального контроля процесса расстойки и выпечки за счет оснащения расстоечной и пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения.
Система пароувлажнения и возможность регулирования температурного режима позволяют получать высококачественную продукцию.
Пекарные камеры оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов по мощности (верхняя и нижняя группы). На группу предусматривается четырехступенчатая регулировка.
Технические характеристики ЭШП 11
РПроизводительность
36 форм
Напр-е,B
380
Мощ-ть,кВт
10,4
Габ-е размеры,мм
792x1025x1814
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Макаронная линия Braibanti длиннорез 1990 г.в., эксплуатация с 1991г. по 2008г.
Макаронная линия Braibanti длиннорез 1990 г.в., эксплуатация с 1991г. по 2008г.
Пр-сть – 2000 кг в час. Состав линии:
Пресс «Кобра» 4, 14СС. Предварительная сушилка, основная сушилка GPL\ATR, силос наполнитель, самосьём IPACK, система перемола,
бункер крупного помола – 2 шт.18...
Продам печь хлебопекарная ХПК-50м2
Продам две печи хлебопекарные уневерсальные ХПК-50м2 на дровах,
есть преспособления для работы на дизельном топливе,на газуи электричестве
Комментарии пользователей