ЭШП 11: Шкаф пекарный трехсекционный с расстойкой предназначен для расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Стеллажи в камере расстойки, расстоечная камера, внутренняя облицовка дверцы, поддон для воды изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Конструкция обеспечивает возможность визуального контроля процесса расстойки и выпечки за счет оснащения расстоечной и пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения.
Система пароувлажнения и возможность регулирования температурного режима позволяют получать высококачественную продукцию.
Пекарные камеры оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов по мощности (верхняя и нижняя группы). На группу предусматривается четырехступенчатая регулировка.
Технические характеристики ЭШП 11
РПроизводительность
36 форм
Напр-е,B
380
Мощ-ть,кВт
10,4
Габ-е размеры,мм
792x1025x1814
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Хлебный завод в контейнерном исполнении фирмы SALLER (торг уместен)
Завод по производству хлебо-булочной продукции в контейнерном исполнении (Состоит из 10 контейнеров 6 х 2, 5 м)(Изготовитель «SCHALLER» Австрия.) расположен в Приволжском районе Самарской области на ограждённой территории 0, 4...
Тестомес HWJ-25
Тестомес HWJ-25 предназначен для замеса крутого теста и используется в линиях по производству пельменей.
Все детали машин изготавливаются из нержавеющей стали.
Составляющих тестомеса:: месильный орган, приводной механизм, дежа.
Преимущества:
1. низкий уровень шума
2...
Комментарии пользователей