ЭШП 11: Шкаф пекарный трехсекционный с расстойкой предназначен для расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Стеллажи в камере расстойки, расстоечная камера, внутренняя облицовка дверцы, поддон для воды изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Конструкция обеспечивает возможность визуального контроля процесса расстойки и выпечки за счет оснащения расстоечной и пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения.
Система пароувлажнения и возможность регулирования температурного режима позволяют получать высококачественную продукцию.
Пекарные камеры оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов по мощности (верхняя и нижняя группы). На группу предусматривается четырехступенчатая регулировка.
Технические характеристики ЭШП 11
РПроизводительность
36 форм
Напр-е,B
380
Мощ-ть,кВт
10,4
Габ-е размеры,мм
792x1025x1814
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Тестомес А2-ХТЗ-Б
Актуальный список и больше фото/видео на сайте роспекарни.ру
Продам тестомес А2-ХТЗ-Б с дежой из углеродистой стали б/у после тех. обслуживания. Доставка транспортной компанией или самовывоз. Доп. фото или видео по запросу.
Звоните или пишите (почта, viber, whatsapp...
Продается Вафельная линия б/у
Продается Вафельная линия б/у
1.Миксер турбомиксер
2.Намазывающая машина А2-ШНА
3.Укладчик Укладчик
4.Холодильный туннель Шкаф охлаждающий А2-ШГИ/2
5.Переходный транспортер Переходный транспортер
6.Нарезка Машина для нарезки вафельных листов А2...
Раскатка для теста Jagum израиль
Раскатка ( расплющеватели) 2 шт.Принцип работы 1-й раскатывает вдоль, по ленте автоматически перемешается на второй и 2-й раскатывает поперёк. Раскатка от 0, 1 мм до 7 мм. Потребляемость электроенергии 0, 75...
Комментарии пользователей