Предназначена для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью 33-54 % в невращающейся подкатной деже. Высокое качество замеса обеспечивается за счет вращения месильного органа вокруг оси, которая в свою очередь перемещается по кругу. Применяется на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Технические характеристики А2-ХТЮ
Объем дежи, л
80
Производительность, кг/час
250
Время замеса теста, мин
5 - 15
Пределы влажности теста, %
33-54
Максимальная порция замешиваемого теста, кг
45
Минимальная порция замешиваемого теста, кг
8
Число скоростей рабочего органа, шт.
2
Мощность двигателя привода мес. органа, кВт
1,3 / 0,63
Мощность двигателя привода поворота траверсы, кВт
0,25
Наименьшая порция замеса теста, кг
6
Габаритные размеры, мм
1400х780х100
Масса с дежой, кг
250
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Другое оборудование из данной категории:
А2-ХТЮ
А2-ХТЮ: Тестомес с дежой 80л предназначен для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью 33-54...
АХМ-300
АХМ-300: Хлеборезка (консервация) после предпродажной подготовки.
Предназначена для нарезки хлеба продолговатой формы типа «батон» и «кекс» длиной до 380 мм., и шириной до 160 мм., на одинаковые по толщине ломти в интервале от 5 до 25...
АХМ-300T
АХМ-300T: Хлеборезка предназначена для нарезки хлеба продолговатой формы типа «батон» и «кекс» длиной до 380 мм., и шириной до 160 мм., на одинаковые по толщине ломти в интервале от 5 до 25...
Объявления из данной категории:
Тестомесильная машина ТММ-1М
Тестомесильная машина модели ТММ-1М предназначена для замешивания различных сортов теста в цехах предприятий общественного питания.
Продам печь для выпечки хлеба
Продам печь для выпечки хлеба
Продам недорого: 1. Печь тупиковую ХПФ 16-01 для выпечки хлеба, 26 люлек, производительность 560 кг. хлебобулочных изделий в час, б/у. 2. Шкаф окончательной расстойки, 99 люлек.
тел.: 8-050-323-86-40 Сергей Алексеевич 8-050-323-90-57 Иван Алексеевич
E-mail...
Тестораскаточные машины для теста Италия.
Фирма ООО «Коринф инжиниринг» предлагает широкий спектр раскаточных машин для раскатки и слоения теста для хлебобулочных и кондитерских изделий. Раскаточные машины всех серий от ручного управления до автоматического. Раскаточные машины под ширину ленты от 500 до 2000...
Предназначена для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью 33-54 % в невращающейся подкатной деже. Высокое качество замеса обеспечивается за счет вращения месильного органа вокруг оси, которая в свою очередь перемещается по кругу. Применяется на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Комментарии пользователей