Фаршемес-тестомес МФЛ-69 предназначен для замеса фарша и крутого теста при производстве пельменей, вареников, чебуреков и других кулинарных изделий.
Масса тестомеса, кг-190.
Длительность единовременного замеса фарша весом 30 кг составляет 7-8 мин ( минимальный единовременный замес фарша - 5 кг ). Для предотвращения выбрасывания фарша во время работы, дежа фаршемеса оснащена плотно закрывающейся поворотной крышкой. Горизонтально расположенные и вращающиеся навстречу друг другу лопасти установлены под углом 90 град и имеют сквозные овальные отверстия для снижения динамических нагрузок.
Фаршемес изготавливается из нержавеющей стали, что позволяет использовать его для перемешивания фарша, творога и других компонентов в пищевой, фармацевтической и других отраслях промышленности.
Фаршемес сертифицирован. Произ-во Россия.
Технические характеристики МФЛ-69
Производитльность
340 кг/ч
Напр-е,B
Мощ-ть,кВт
1,1
Габ-е размеры,мм
890х380х962
Масса тестомеса
кг-190
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
ПЛН-225
Пила ленточная ПЛН-225 предназначена для разделки отрубов мяса на порции различных весовых кондиций в условиях мясоперерабатывающих предприятий.
ПМ-ФИБ-05
Оборудование для мясопереработки - Измельчитель блочного замороженного мяса предназначен для измельчения мясных блоков с максимальными размерами 700x550x250 мм и температурой блока от -22 С°.
Куттер PSS на 50 литров, б.у.
Куттер PSS на 50 литров, б.у.
Предназначен для резки и смешивания любого типа смесей мяса (для мясного ассорти, колбас, сосисок, паст и т.д.) или индустриальных продовольственных продуктов (лука, картофеля, моркови, салата и т.д.).
нержавеющая сталь
Технические характеристики:
Объем, л 50...
Щепа для копчения
Лесной производственный участок в городе Обнинске производит и реализует щепу для копчения колбас, сыров, рыбы и птицы. Влажность 50-60 %, без коры, без пыли, фракция 6-10 мм.
Цена на 09.03.2008: ольха – 7 руб/кг, дуб – 7, 50 руб/кг.
т. 8 (910) 918-89-88
Комментарии пользователей