Фаршемес-тестомес МФЛ-69 предназначен для замеса фарша и крутого теста при производстве пельменей, вареников, чебуреков и других кулинарных изделий.
Масса тестомеса, кг-190.
Длительность единовременного замеса фарша весом 30 кг составляет 7-8 мин ( минимальный единовременный замес фарша - 5 кг ). Для предотвращения выбрасывания фарша во время работы, дежа фаршемеса оснащена плотно закрывающейся поворотной крышкой. Горизонтально расположенные и вращающиеся навстречу друг другу лопасти установлены под углом 90 град и имеют сквозные овальные отверстия для снижения динамических нагрузок.
Фаршемес изготавливается из нержавеющей стали, что позволяет использовать его для перемешивания фарша, творога и других компонентов в пищевой, фармацевтической и других отраслях промышленности.
Фаршемес сертифицирован. Произ-во Россия.
ПЛН-225
Пила ленточная ПЛН-225 предназначена для разделки отрубов мяса на порции различных весовых кондиций в условиях мясоперерабатывающих предприятий.
ПМ-ФИБ-05
Оборудование для мясопереработки - Измельчитель блочного замороженного мяса предназначен для измельчения мясных блоков с максимальными размерами 700x550x250 мм и температурой блока от -22 С°.
Объявления из данной категории:
продаем б/у оборудование
продаем оборудование б/у для производства колбасных изделий: куттер 120л не вакуумный немецкий, коптильная камера Маутинг, льдогенератор производство италия, шкуросъемная машина, пила ленточная.
Куттер нержавейка 80л PSS K- 80 F
Куттер открытый 80л PSS K-80 F(Словакия), 2006 год выпуска.
Технические характеристики
Привод ножевого вала 45 кВт
Привод чаши 0, 75 кВт
Вес оборудования 1520 кг
Обороты ножей режущие 0-5 000 об/мин
Обороты ножей перемешивающие 0-280 об/мин
Режущая скорость 110 м/сек
Обороты чаши 3 / 6 / 9...
Фаршемес-тестомес МФЛ-69 предназначен для замеса фарша и крутого теста при производстве пельменей, вареников, чебуреков и других кулинарных изделий.
Масса тестомеса, кг-190.
Длительность единовременного замеса фарша весом 30 кг составляет 7-8 мин ( минимальный единовременный замес фарша - 5 кг ). Для предотвращения выбрасывания фарша во время работы, дежа фаршемеса оснащена плотно закрывающейся поворотной крышкой. Горизонтально расположенные и вращающиеся навстречу друг другу лопасти установлены под углом 90 град и имеют сквозные овальные отверстия для снижения динамических нагрузок.
Фаршемес изготавливается из нержавеющей стали, что позволяет использовать его для перемешивания фарша, творога и других компонентов в пищевой, фармацевтической и других отраслях промышленности.
Фаршемес сертифицирован. Произ-во Россия.
Комментарии пользователей