Фаршемешалка ИПКС-019-200 предназначена для перемешивания мясного фарша и других измельченных, вязких и пастообразных пищевых продуктов с компонентами. Принцип работы фаршемеса : в дежу на 50 % объема загружается фарш и другие компоненты, предусмотренные технологией. Закрывается крышка и с помощью пускателя фаршемес приводится в движение. После окончания процесса перемешивания дежу фаршемеса снимают с фиксации, опрокидывают и готовый продукт выгружают в приемную емкость. Произ-во Россия.
Отличительные особенности ИПКС-019-200
Выгрузка продукта осуществляется за счет опрокидывания дежи над приемной емкостью.
Крышка фаршемешалки конструктивно закреплена на каркасе, выполнена из оргстекла и оснащена устройством блокировки.
Фаршемешалка комплектуется мотор-редуктором фирмы «SITI» (Италия).
Дежа фаршемешалки бочкообразной формы имеет возможность поворота на осях опор.
Фаршемешалка имеет перемешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание всего загружаемого продукта.
Фаршемешалка имеет фиксирующее устройство для удержания дежи в рабочем положении.
Технические характеристики ИПКС-019-200
Производительность кг/ч
1000
Частота вращения мешалки об/мин
23
Установленная мощность кВт
2,2
Габаритные размеры мм
1100x850x1450
Масса кг
170
Коэффициент заполнения, не более
0,7
Объем дежи л
200
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Другое оборудование из данной категории:
ИПКС-032
Предназначен для измельчения мяса и приготовления фарша при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей, измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья и других продуктов, а также для приготовления майонезных соусов.
ИПКС-107
Мясомассажер ИПКС-107 (нерж.) предназначен для ускорения процесса посола мясного сырья при производстве мясных деликатесов.
Все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10...
Объявления из данной категории:
Куттер Nagema
Продам мясное оборудование - Куттер Nagema SM 80 N-N. Объем чаши 80 л. Материал чаши - нержавеющая сталь. Две скорости ножей и чаши. Б/у, хорошее состояние.
тел. (495) 972-56-58, (916) 640-86-86, (926) 375-43-87, (963) 672-33-33. Сайт - www.e4a.ru. ICQ - 239-76-70-70
Мясоперерабатывающее оборудование из Европы.
Предлагаем новое и восстановленное мясоперерабатывающее оборудование
из Европы. Куттеры вакуумные и открытые, волчки, шприцы, инъекторы, термокамеры,
ледогенераторы, массажеры, варочные котлы, клипсаторы п\а и автоматы. Новое оборудование
"Thermo Lat...
Куттер открытый ZB-200
Куттер после капитального ремонта и восстановления.
Высокоскоростные куттеры серии ZB-200 объёмом чаши 200...
Фаршемешалка ИПКС-019-200 предназначена для перемешивания мясного фарша и других измельченных, вязких и пастообразных пищевых продуктов с компонентами. Принцип работы фаршемеса : в дежу на 50 % объема загружается фарш и другие компоненты, предусмотренные технологией. Закрывается крышка и с помощью пускателя фаршемес приводится в движение. После окончания процесса перемешивания дежу фаршемеса снимают с фиксации, опрокидывают и готовый продукт выгружают в приемную емкость. Произ-во Россия.
Комментарии пользователей