Кремовзбивалка МПВ-100 предназначена для приготовления мягкого теста, бисквитной массы, взбитых сливок, белковых,яично-сахарных и других кондитерских смесей, муссов, кремов и т.д.
Технические характеристики МПВ-100
Время замеса мягкого теста
10 мин
Время изготовления массы из 150 яиц
12…15 мин
Время замеса масляного крема массой 16…18 кг
10 мин
Габ-е размеры,мм
1000х710х1350
Мощ-ть,кВт
2,75
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Другое оборудование из данной категории:
МРТ-60
МРТ-60: Машина предназначена для раскатки слоеного теста для лапши и хвороста на предприятиях общественного питания.
МТ-70НП
Тестомес с паровой рубашкой и нержавеющей дежой МТ-70НП шнековый для замеса крутого теста. Произ-во Россия.
МТП-1
Производство пряников оборудование: Машина МТП-1 предназначена для тиражирования пряников (глазирования) с целью получения на поверхности изделий глянцевой корочки из выкристаллизовавшегося сахара, что способствует сохранению свежести пряников в течение длительного времени. Масса, кг - 240...
Дозатор весовой порционный
Варианты исполнения - напольный, настенный, потолочный. Варианты разгрузки порции - в мешкотару, в ёмкость, в технологическое оборудование.
Технические характеристики:
Установленная мощность, квт. 0, 75
Пределы дозирования, кг. 5-200
Погрешность суммарной дозы 0, 1...
льдогенераторы EurFrigor
ООО «Инжтрейд» предлагает Итальянские льдогенераторы EurFrigor.
Льдогенератор формованного льда – серии EC, ECP, ECPM, EFM.
Льдогенератор гранулированного льда – серии ES, ESM.
Льдогенератор чешуйчатого льда – серии ESP, ESP split.
Накопитель бункер для льда – серия BP, BX, ROL...
Комментарии пользователей