Куттер УКН-100 с изменяющимся режимом вращения ножей и чаши, предназначен для тонкого измельчения фаршеприготовления варенокопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек.
Режущий блок состоит из трех пар серповидных ножей, расположенных в трех уровнях. На куттере допускается измельчение охлажденного от -1 до -5 С мяса, в кусках массой не более 0,5 кг.
Технические характеристики УКН-100
Геометрическая вместимость чаши
100 л
Частота вращения ножей
1500/3000 об/мин
Частота вращения чаши
12/24 об/мин
Масса
940 кг
Производительность
700 кг/ч
Габ-е размеры,мм
1830x1100x1400
Мощ-ть,кВт
22
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Электропогонялки Magic Shock (Мэджик Шок).
Электропогонялки Magic Shock (Мэджик Шок). Применяются для управления движением скота при транспортировке или в цехах убоя скота. Наибольший эффект имеют, если осуществлять погон по коридорам или прогонам, специальным закрытым трассам. Погонялки Magic Shock...
Сушильное оборудование
Производим и продаём оборудование конвекционное и инфракрасное оборудование для вяления и сушки мяса. Цены невысокие. Подробная информация по телефону.
Оборудование и запасные части для мясопереработки, пищевой промышленности
Оборудование и запасные части для мясопереработки, пищевой промышленности: электропила фрп для распиловки туш, электропила фэг для распиловки грудины, устройства оглушения скота (щипцы, стек, щипцы+стек), устройство защитного отключения зоуп-25.30...
Комментарии пользователей