Куттер УКН-100 с изменяющимся режимом вращения ножей и чаши, предназначен для тонкого измельчения фаршеприготовления варенокопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек.
Режущий блок состоит из трех пар серповидных ножей, расположенных в трех уровнях. На куттере допускается измельчение охлажденного от -1 до -5 С мяса, в кусках массой не более 0,5 кг.
Технические характеристики УКН-100
Геометрическая вместимость чаши
100 л
Частота вращения ножей
1500/3000 об/мин
Частота вращения чаши
12/24 об/мин
Масса
940 кг
Производительность
700 кг/ч
Габ-е размеры,мм
1830x1100x1400
Мощ-ть,кВт
22
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Льдогенератор ЛЧ-2000
Льдогенератор после капитального ремонта и восстановления.
Льдогенератор серии ЛЧ предназначен для производства чешуйчатого льда, который идеально подходит для использования в пищевых производствах: колбасном, мясном, рыбном, и т.д.
Продаю клипсаторы, б/у, восстановленные
В наличии есть следующее оборудование:
Клипсатор Policlip PDC 700 (2014)
Клипсатор Policlip PDC 700 F (2005)
Клипсатор полуавтоматический Technopack KDC-T 90
Клипсатор Tipper Tie KDC-SV
Клипсатор полуавтоматический КОМПО КН-24...
Комментарии пользователей