Автоклав горизонтальный марки ТМП-200 предназначен для производства различных видов консервов (мясных, рыбных, плодоовощных и т.д.) в металлической и стеклянной таре на предприятиях малой и средней мощности и в фермерских хозяйствах при отсутствии централизованного пароснабжения.
Стерилизация может осуществляться в паровой и водяной средах.
Автоклав не подлежит котлонадзору.
Высокое качество консервированной продукции и сохранение органолептических свойств продукта - это одно из основных требований предъявляемых к современным установкам по производству консервов (автоклавы). При несоблюдении режимов термообработки, консервируемые продукты могут в значительной мере изменить не в лучшую сторону свой цвет, вкус, запах, внешний вид. Конструкция автоклава ТМП-200 обеспечивает соблюдение всех требований технологии производства консервов по температуре, давлению и времени стерилизации.
Автоклавы ТМП-200 зарекомендовали себя как современные, надежно работающие, экономичные, отвечающие требованиям технологических инструкций, агрегатированные аппараты со встроенными электродным электропарогенератором, системой автоматического ведения процесса "собственно стерилизации", записью процесса на диаграмму, с возможностью работы в автоматическом и ручном режиме и имеющие сертификат соответствия. Единовременная вместимость стерилизационной камеры автоклава - 300 условных банок (№ 8 325 гр.).
При вводе в эксплуатацию автоклав не требует дополнительного оборудования и специальных монтажных работ. Загрузка и выгрузка продукции осуществляется в автоклавных корзинах и не требует специальных подъемных устройств (тельфера и т.д.)
Для начала работы необходимо установить автоклав на заранее подготовленное место, подвести энергоносители и подключиться к канализации. Автоклавы ТМП-200 выпускаются в Санкт-Петербурге начиная с 1989 года. Мы постоянно работаем над улучшением конструкции и добились значительных результатов. Более чем у 60 производителей консервов в различных регионах России и странах СНГ (от Магадана до Калининграда) успешно работают свыше 500 автоклавов ТМП-200.
Технические характеристики ТМП-200
Установленная мощность, кВ, не более
50
Потребляемая мощность при "собственно" стерилизации, кВт/ч
1-3
Габаритные размеры, длина, ширина, высота, мм
1540, 1400, 1930
Масса, кг
1100
Напряжение, род тока, число фаз
380 В, переменный, 3 с нулевым проводом
Загрузка продукции в стерилизационную камеру
в автоклавных корзинах
Количество автоклавных корзин, шт
8
Длина, ширина, высота автоклавной корзины, мм
430, 310, 170
Температура стерилизации, не менее °С
125
Объем стерилизационной камеры, л
геометрический:
рабочий
450
400
Давление энергоносителей в подводящих магистралях, МПа, не менее
0,4
Расход воды на цикл, м куб. , не более
0,8
Расход сжатого воздуха на цикл, м куб., не более
2,0
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Другое оборудование из данной категории:
ЭлСи ЭТОМ - 300
Термокамеры используются в мясоперерабатывающей промышленности для термообработки колбас, сосисок, копченостей из свинины, говядины, мяса птицы и рыбы.
Автоклав горизонтальный марки ТМП-200 предназначен для производства различных видов консервов (мясных, рыбных, плодоовощных и т.д.) в металлической и стеклянной таре на предприятиях малой и средней мощности и в фермерских хозяйствах при отсутствии централизованного пароснабжения.
Стерилизация может осуществляться в паровой и водяной средах.
Автоклав не подлежит котлонадзору.
Комментарии пользователей