ЭШП 0,2: Шкаф пекарский с расстойкой предназначен для расстойки тестовых заготовок (пирожков, булочек, кексов, рогаликов и т.п.) их выпечки, а также для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов путем их жарения.
Стеллажи в камере расстойки, расстоечная камера, внутренняя облицовка дверцы, поддон для воды изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Для уменьшения потерь тепла имеется теплоизоляция.
Конструкция обеспечивает возможность визуального контроля процесса расстойки и выпечки за счет оснащения расстоечной и пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения.
Система пароувлажнения и возможность регулирования температурного режима позволяют получать высококачественную продукцию.
Пекарные камеры оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов по мощности (верхняя группа). На группу предусматривается четырехступенчатая регулировка.
По заказу клиента шкаф ЭШП.02 может комплектоваться двухъярусными кондитерскими блоками, что увеличивает вдвое производительность жарочно-пекарных шкафов.
Миксеры, дозаторы, отсадочные машины- предлагаем
Инжиниринговая компания «AGRO74.ru» предлагает со склада в Челябинске в наличии: машины кремовзбивальные (миксеры планетарные) серий В, VFM, MIX емкостью 5, 10, 20, 30, 40, 60, 90, 200 литров , шприц-дозатор поршневой полуавтоматический кондитерский ШНУ-01...
Хлебопекарня в сборе
Хлебопекарня (контейнерного типа) в сборе, 6 тонн в сутки, 9 контейнеров, разбирается, собирается перевозиться, оборудование промышленное FIBOSA.всё из нержавейки и дюралюминия.Указанные заводы производства фирм «Dialog» (США) и « Shaller» (Австрия). +МЕЛЬНИЦА 20...
Алюминиевые хлебные формы и мясные пресс-формы
Производим алюминиевые хлебоформы и мясные пресс-формы:Цены на 1.05.07 г. Пресс-форма для мяса «Прямоугольная» – 600 руб.Пресс-форма для мяса «Круглая» – 550 руб.Пресс-форма для мяса «Моцарт» – 500 руб.Пресс-форма для мяса «Цилиндрическая» – 650 руб.Форма хлебная № 7 – 65 руб.Форма хлебная № 10...
ЭШП 0,2: Шкаф пекарский с расстойкой предназначен для расстойки тестовых заготовок (пирожков, булочек, кексов, рогаликов и т.п.) их выпечки, а также для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов путем их жарения.
Стеллажи в камере расстойки, расстоечная камера, внутренняя облицовка дверцы, поддон для воды изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Для уменьшения потерь тепла имеется теплоизоляция.
Конструкция обеспечивает возможность визуального контроля процесса расстойки и выпечки за счет оснащения расстоечной и пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения.
Система пароувлажнения и возможность регулирования температурного режима позволяют получать высококачественную продукцию.
Пекарные камеры оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов по мощности (верхняя группа). На группу предусматривается четырехступенчатая регулировка.
По заказу клиента шкаф ЭШП.02 может комплектоваться двухъярусными кондитерскими блоками, что увеличивает вдвое производительность жарочно-пекарных шкафов.
Комментарии пользователей