Волчок предназначен для непрерывного измельчения кускового жилованного мяса при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий. Волчок состоит из каркаса, в котором размещены следующие функциональные узлы:
-приемный бункер для загрузки кускового сырья;
-рабочего шнека в корпусе;
-комплекта режущего механизма;
-привода вращения шнека и ножей режущего механизма (электродвигатель, ременная передача, редуктор).
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Другое оборудование из данной категории:
ФИА-2,5
Машина предназначена для измельчения замороженных блоков мяса на кусочки массой не более 200 г.
ФНП-1
ФНП-1: Шприц вакуумный предназначен для вакуумирования мясного фарша и наполнения им оболочек при производстве сосисочных изделий и колбас. Масса одной сосиски от 50 до 120 грамм.
ФРБ 3000
Вакуумные шприцы применяются для дозировки и наполнения колбасного фарша и пастообразных продуктов, применяемых в пищевой промышленности. Вакуумная система этого агрегата обеспечивает максимальный отсос воздуха
Массажеры вакуумные для мяса, восстановленные
В наличии есть следующее оборудование, б.у. :
массажер вакуумный nowicki ma-1500ps
массажер вакуумный inject star magnum 6000
массажер вакуумный nieros 4000
массажер вакуумный scanio 1000
массажер вакуумный servotech 500 (новый)
массажер вакуумный nn 120
тендерайзер belam it 4 s...
Полотно для пилы Р3 –ФРП – 2
Предназначено для распиловки туш крупного рогатого скота и свиней.
Полотно подходит для пилы Р3 –ФРП – 2, а так же к аналогичным пилам.
Термокамера RS-1.100
Данные модели термокамер специально разработаны для колбасных цехов не большой производительности, традиционных ремесленных производств, а так же для выработки малых и экспериментальных партий продукции.
Однорамная камера RS-1.100 имеет среднюю разовую загрузку около 100 кг колбас, и до 120...
Комментарии пользователей