ОН-199А: Тестомес крутого теста с дежой из углерод. стали предназначен для замеса крутого теста при производстве пельменей, вареников, чебуреков и других кулинарных изделий.
Масса тестомеса, кг-180.
Длительность единовременного замеса теста весом 20 кг составляет 7-8 мин ( минимальный единовременный замес теста - 5 кг ). Для предотвращения выбрасывания теста во время работы, дежа тестомеса оснащена плотно закрывающейся поворотной крышкой. Горизонтально расположенные и вращающиеся навстречу друг другу лопасти установлены под углом 90 град и имеют сквозные овальные отверстия для снижения динамических нагрузок.
При санобработке или выгрузке теста дежа поворачивается вокруг горизонтальной оси с помощью рукоятки.
Тестомес может изготавливаться из нержавеющей стали, что позволяет использовать тестомес для перемешивания фарша, творога и других компонентов в пищевой, фармацевтической и других отраслях промышленности.
Тестомес сертифицирован. Произ-во Беларусь.
Технические характеристики ОН-199А
Производительность
до 200 кг/ч
Напр-е,B
380
Мощ-ть,кВт
1,5
Габ. размеры,мм
810х390х987
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Другое оборудование из данной категории:
ОН-200
ОН-200: Тестораскатка крутого теста предназначена для раскатки теста при приготовлении вареников, пельменей, чебуреков с разнообразной начинкой ( мясной фарш, творог, картофель и т.д. ).
Масса тестораскатки 90...
ПМ-ФМШ-33
Инъектор посола предназначен для шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы соляным раствором при изготовлении копченостей и ветчинных изделий. Применяется для ускоренной засолки всех видов немороженного костного и бескостного мяса путем вспрыскивания рассола в мышечную ткань.
Объявления из данной категории:
Продаю б/у Котлетный аппарат, Пельменный аппарат Ravioli, жидкий панировщик
Котлетный автоматы "Koppens" (Голландия).
Код - 85мт, 86мт. 1996 г. Работала менее 2-х лет, законсервирована.
Любая форма изделия.
Мощность - 7.59 кВт.
Габариты - 2120 х 1370 х 2260 мм;
Вес - 550 кг.
Ширина ленты - 400 мм.
Вместимость воронки - 70 / 180...
ОН-199А: Тестомес крутого теста с дежой из углерод. стали предназначен для замеса крутого теста при производстве пельменей, вареников, чебуреков и других кулинарных изделий.
Масса тестомеса, кг-180.
Длительность единовременного замеса теста весом 20 кг составляет 7-8 мин ( минимальный единовременный замес теста - 5 кг ). Для предотвращения выбрасывания теста во время работы, дежа тестомеса оснащена плотно закрывающейся поворотной крышкой. Горизонтально расположенные и вращающиеся навстречу друг другу лопасти установлены под углом 90 град и имеют сквозные овальные отверстия для снижения динамических нагрузок.
При санобработке или выгрузке теста дежа поворачивается вокруг горизонтальной оси с помощью рукоятки.
Тестомес может изготавливаться из нержавеющей стали, что позволяет использовать тестомес для перемешивания фарша, творога и других компонентов в пищевой, фармацевтической и других отраслях промышленности.
Тестомес сертифицирован. Произ-во Беларусь.
Комментарии пользователей