Мясорубка МИМ-300 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Мясорубка выполнена в настольном варианте. Произ-во Беларусь.
Технические характеристики МИМ 300
Масса мясорубки, кг
55
Производительность при повторном измельчении котлетной массы
100 кг/ч
Частота вращения электродвигателя
1410 об/мин
Частота вращения шнека
250 об/мин
Производительность
до 300 кг/ч
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Другое оборудование из данной категории:
МИМ 310
Мясорубка МИМ 310 предназначена для получения фарша из мяса, рыбы и резки мясопродуктов, механизации основных технологических процессов переработки продуктов питания. Применяется в кафе, барах, ресторанах, а также в столовых школ, интернатов, больниц и в детских учреждениях.
МИМ-600
Мясорубка МИМ-600 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Произ-во Беларусь.
МФЛ-69
Фаршемес-тестомес МФЛ-69 предназначен для замеса фарша и крутого теста при производстве пельменей, вареников, чебуреков и других кулинарных изделий.
Масса тестомеса, кг-190.
Длительность единовременного замеса фарша весом 30 кг составляет 7-8 мин ( минимальный единовременный замес фарша - 5...
Котлетоформовочное и панировочное оборудование
В наличии есть следующее оборудование:
котлетоформовочная линия koppens vm 600 hm (мультиформер)
формовочная машина koppens vm 400hse
формовочная машина square s3
котлетоформовочная линия cfs (gea) multiformer mlf 400
комплект для котлетной линии stork titan...
Куттер вакуумный 200л KILIA
Вакуумный скоростной куттер KILIA 4000 Express 200л 2007 год выпуска, производитель Германия.
емкость чаши: 200 л
- 4 скорости ножи
- 2 скорости чаши
- 8-ножевая головка
- мощность мотора 65 kW
- загрузка, разгрузка
- материал нержавеющая сталь
габариты длина 4, 5м, высота 1, 8м, ширина 2...
Комментарии пользователей