Высочайшая производительность и четкая резка охлажденного и подмороженного мяса (-5°С). Изготовлены полностью из нержавеющей стали. На обычных волчках измельчаемый продукт выпускается из машины в виде "соломки". На волчках Seydelmann измельчаемый продукт подвергается дополнительному подрезанию, что обеспечивает более равномерную степень измельчения и перемешивания. Нож оптимален при производстве фарша полукопченых и сырокопченых колбас. По желанию волчки оснащаются байонетным соединением, гарантирующим быструю и простую замену режущих решеток и ножей, берегущим резьбу корпуса волчка и экономящим время. Сепараторный комплект улучшает качество фарша и значительно экономит время при обвалке. С его помощью из фарша удаляется от 85% до 95% твердых частиц (хрящи, сухожилия), обеспечивая одновременно их размол. Твердые компоненты выводятся наружу.
Технические характеристики Seydelmann AE 130, AG 160, AU 200, AV 250
Модель
AE 130
AG 160
AU 200
AV 250
Производительность,
кг/ч
3000
7000
10000
12000
Установленная
мощность, кВт
14/18
25/37
34/52
52/67
Емкость воронки,
л
300
400
400
400
Длина, мм
1160
1340
1450
1500
Ширина, мм
1110
1620
1620
1620
Высота, мм
1770
1730
1730
1730
Масса, кг
800
1600
1600
1600
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Другое оборудование из данной категории:
Seydelmann К 90, К 506
Изготовлены полностью из нержавеющей стали. Главная крышка изготовлена без винтов, все ее кромки закруглены. Шумоизоляционная крышка изготовлена из прозрачного высокопрочного материала. Куттер "ультра" имеет две скорости вращения ножей (резание), 2 скорости ножей для перемешивания, а также 2...
TREIF Lion-СЕ
Машины серии Puma-CE предназначены для резки бескостных продуктов и мясопродуктов на кости.
Куттер PSS на 50 литров, б.у.
Куттер PSS на 50 литров, б.у.
Предназначен для резки и смешивания любого типа смесей мяса (для мясного ассорти, колбас, сосисок, паст и т.д.) или индустриальных продовольственных продуктов (лука, картофеля, моркови, салата и т.д.).
нержавеющая сталь
Технические характеристики:
Объем, л 50...
Пильное полотно
Полотно предназначено для электропилы р3-фрп-2. Применяется в мясной промышленности.
Продаётся мясоперерабатывающее оборудование б/у
Продаётся мясоперерабатывающее оборудование б/у всё в рабочем состоянии: массажервакуумный Алимекс-1000л(Германия),200л УМ-250М, 100л (Россия), куттер Л5-ФКБ 250л, термокамера варочно-коптильная 2х рамная (Россия), 1-но рамная(Америка), подъемник под "чебурашки" УС-250, ФПП-2...
Комментарии пользователей