Переработка мяса: Seydelmann AE 130, AG 160, AU 200, AV 250
Высочайшая производительность и четкая резка охлажденного и подмороженного мяса (-5°С). Изготовлены полностью из нержавеющей стали. На обычных волчках измельчаемый продукт выпускается из машины в виде "соломки". На волчках Seydelmann измельчаемый продукт подвергается дополнительному подрезанию, что обеспечивает более равномерную степень измельчения и перемешивания. Нож оптимален при производстве фарша полукопченых и сырокопченых колбас. По желанию волчки оснащаются байонетным соединением, гарантирующим быструю и простую замену режущих решеток и ножей, берегущим резьбу корпуса волчка и экономящим время. Сепараторный комплект улучшает качество фарша и значительно экономит время при обвалке. С его помощью из фарша удаляется от 85% до 95% твердых частиц (хрящи, сухожилия), обеспечивая одновременно их размол. Твердые компоненты выводятся наружу.
Технические характеристики Seydelmann AE 130, AG 160, AU 200, AV 250
Модель
AE 130
AG 160
AU 200
AV 250
Производительность,
кг/ч
3000
7000
10000
12000
Установленная
мощность, кВт
14/18
25/37
34/52
52/67
Емкость воронки,
л
300
400
400
400
Длина, мм
1160
1340
1450
1500
Ширина, мм
1110
1620
1620
1620
Высота, мм
1770
1730
1730
1730
Масса, кг
800
1600
1600
1600
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Другое оборудование из данной категории:
Seydelmann К 90, К 506
Изготовлены полностью из нержавеющей стали. Главная крышка изготовлена без винтов, все ее кромки закруглены. Шумоизоляционная крышка изготовлена из прозрачного высокопрочного материала. Куттер "ультра" имеет две скорости вращения ножей (резание), 2 скорости ножей для перемешивания, а также 2...
TREIF Lion-СЕ
Машины серии Puma-CE предназначены для резки бескостных продуктов и мясопродуктов на кости.
Пилы ленточные, клещи, щипцы для убоя и разделки туш
Компания Мит Профи предлагает полный спектр необходимого оборудования ведущей немецкой фирмы EFA для убоя и разделки туш свиней, крупного рогатого скота, телят, лошадей и овец:
Устройство для оглушения скота с зарядом EFA CASH Magnum 9000 S; Устройство для оглушения скота EFA VB 115, VB 215, VB...
Фаршемешалка ИПКС-019
предназначена для перемешивания мясного фарша и других измельченных пищевых продуктов с компонентами
Производительность, кг/ч 300
Объем дежи, л 80
Коэффициент заполнения, не более 0, 7
Частота вращения мешалки, об/мин 35
Установленная мощность, кВт 0, 8
Габаритные размеры, мм 1000х500х1000...
Слайсер нарезки рыбы и мяса соломкой TT-F155A
Слайсер нарезки рыбы соломкой TT-F155A специально предназначен для различных пищевых производств для нарезки рыбной и мясной продукции.
Ширина реза 5...
Высочайшая производительность и четкая резка охлажденного и подмороженного мяса (-5°С). Изготовлены полностью из нержавеющей стали. На обычных волчках измельчаемый продукт выпускается из машины в виде "соломки". На волчках Seydelmann измельчаемый продукт подвергается дополнительному подрезанию, что обеспечивает более равномерную степень измельчения и перемешивания. Нож оптимален при производстве фарша полукопченых и сырокопченых колбас. По желанию волчки оснащаются байонетным соединением, гарантирующим быструю и простую замену режущих решеток и ножей, берегущим резьбу корпуса волчка и экономящим время. Сепараторный комплект улучшает качество фарша и значительно экономит время при обвалке. С его помощью из фарша удаляется от 85% до 95% твердых частиц (хрящи, сухожилия), обеспечивая одновременно их размол. Твердые компоненты выводятся наружу.
Комментарии пользователей