Холодильная витрина предназначена для раздачи и демонстрации холодных напитков, салатов, молочнокислых продуктов и других блюд, требующих хранения в охлажденном состоянии. Витрина оснащена холодильным агрегатом фирмы "DANFOS" и работает на фреоне 22. Большой объем холодильной камеры - 340 л, обеспечивает раскладку и демонстрацию значительного количества блюд. В качестве регулятора температуры применен электронный датчик "DANFOS". Благодаря датчику, установленному на передней панели, можно осуществлять визуальный контроль температуры в камере.
Испаритель холодильного агрегата расположен в верхней части холодильного прилавка, благодаря этому, захолаживание объема камеры происходит достаточно быстро и холодильный агрегат работает более экономично. Поднимающиеся дверцы витрины обеспечивают удобное извлечение блюд из нее, 12 дверей (6 со стороны покупателя, 6 со стороны обслуживающего персонала) позволяют пользоваться всем объемом камеры без общей потери холода. Полки в холодильной витрине выполнены из нержавеющих решеток, что позволяет осуществлять уборку внутри камеры, а также беспрепятственно захолаживать объем.
Технические характеристики Белла-Нева-2004
Производительность
+4/+8 (внутри камеры)
Напр-е,B
220
Мощ-ть,кВт
1,0
Габ-е размеры,мм
1200х1000х1800
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Белла-Нева-2004 открытая
Охлаждаемый стол предназначен для раздачи холодных напитков, салатов, молочно-кислых продуктов и других блюд, требующих хранения в охлажденном состоянии.
Охлаждаемый стол оснащен холодильным агрегатом фирмы Danfoss. Температура в камере устанавливается поворотом ручки регулятора температуры.
БЭН-20
БЭН-20: Кипятильник наливной 20 л (автоотключение). Время закипания не более 1 часа. Длина соединительного шнура - 1,8 м. Кипятильник при закипании отключается автоматически.
Котел пищеварочный КПЭМ-60/9Т. Котел пищеварочный для столовой и кондитерской.
Котел пищеварочный КПЭМ-60/9т. Котел пищеварочный для школьной столовой и пищеблока детского сада, для кондитерского производства. Котел пищеварочный КПЭМ-60/9Т имеет варочный сосуд 60л, размеры 641х1015х1030мм, номинальная мощность 9.1кВт, напряжение 380в, время разогрева до 95°C - 45...
Стол производственный из нержавеющей стали 1000х600 для общепита столовой кафе
Стол производственный 1000х600х860, столешница из нержавеющей стали 0.5мм, усиление столешницы - подложка ДСП 16мм, полка сплошная перфорированная из оцинкованной стали 0.8мм, каркас разборный из оцинкованной стали - гнутый угловой профиль 1.5...
Сковорода ЭСК-90-0, 27-40. Электросковорода для общепита столовой кафе.
Сковорода ЭСК-90-0, 27-40 имеет цельнотянутую чашу из нержавеющей стали 577х470х197мм, площадь чаши 0.27м2 - объем 40л; размеры 840х1050х940мм, номинальная мощность 9кВт, напряжение 380в, время разогрева чаши до 230°C - 12 минут, регулирование температуры до 270°C...
Комментарии пользователей