КПЭМ-250 ОМ: Котел пищеварочный опрокидывающийся с мешалкой предназначены для приготовления продуктов питания, таких как бульоны, супы, соусы, кремы, муссы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д. Миксер (мешалка) имеет регулируемую скорость и реверс. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без. Имеется пульт програмного управления, возможность регулировки температуры паровой рубашки в диапазоне 20-120 град.С.
Технические характеристики КПЭМ-250 ОМ
Емкость
250 л
апр-е,B
380
Мощ-ть,кВт
30
Габ-е размеры,мм
1460х1023х1735
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
КПЭМ-60 О
КПЭМ-60 О: Котел пищеварочный опрокидывающийся предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Котлы используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологическихлиний. Тигель котла изготовлен из корозионностойкой стали AISI 316L...
КПЭМ-60 ОМ
КПЭМ-60 ОМ: Котел пищеварочный с миксером
Оборудование для ресторанов, баров, кафе, столовых,кулинарий.
Установка INOVAC (Израиль). Упаковка продуктов в гастротаре в модифицированной газовой среде. Увеличение срока хранения свежих продуктов в 5 раз! Стоимость упаковки на одну тару 5 литров – 2 рубля 13 копеек. Инновационное оборудования для кулинарии. Автоклавы, вакуумировщики, температурные бани.
Кипятильник КНЭ-100-01. Электрокипятильник для общепита столовой, кафе
Кипятильник КНЭ-100-01 непрерывного действия, имеет производительность до 115л/ч, мощность 10кВт, напряжение 380в, размеры 250*250*360мм, корпус -нержавеющая сталь, рабочая часть - термопластик, подвод воды сбоку -электроклапан, кран отвода кипятка вверху, масса 6, 5кг. Кипятильник КНЭ-100-01...
Конфорка КЭТ-0, 12. Конфорка для электроплит общепита столовой, кафе.
Конфорка КЭТ-0, 12/3, 0 (Абат), нагревательный элемент -ТЭН 2шт: ТЭН 155-9-8, 5/1, 4Т220 (1.4кВт), ТЭН 182-9-8, 5/1, 6Т220 (1.6кВт), температура рабочей поверхности не менее 400С, рабочие режимы нагрева: слабый, средний, сильный; коммутируется 4-позиционным переключателем мощности Gottak 7LA 840502...
Комментарии пользователей