МАК: Аппарат пельменный многофункциональный является машиной непрерывного действия, в которой при ручной загрузке в бункеры происходит автоматическая и безотходная формовка полуфабриката. Пельменный аппарат состоит из тестового бункера, бункера-наполнителя ( для начинки ), быстросменных формующих насадок, формующих барабанов и мукопосыпающего или смазывающего устройства.
Масса пельменного аппарата, кг-70.
Пельменный аппарат МАК предназначен для приготовления полуфабрикатов из теста с различного вида начинкой ( или без нее ) : пельмени, вареники, печенье, пряники, хлебные палочки и др.
ОН-150Б
Полуавтомат пельменный чебуречный ОН-150Б предназначен для раскатки крутого теста, дозировки фарша и формирования чебуреков, пельменей, вареников и других изделий с разнообразной начинкой ( творог, картофель и др.).
Масса полуавтомата, кг-350...
ОН-199А
ОН-199А: Тестомес крутого теста с дежой из углерод. стали предназначен для замеса крутого теста при производстве пельменей, вареников, чебуреков и других кулинарных изделий.
Масса тестомеса, кг-180.
Длительность единовременного замеса теста весом 20 кг составляет 7-8...
МАК: Аппарат пельменный многофункциональный является машиной непрерывного действия, в которой при ручной загрузке в бункеры происходит автоматическая и безотходная формовка полуфабриката. Пельменный аппарат состоит из тестового бункера, бункера-наполнителя ( для начинки ), быстросменных формующих насадок, формующих барабанов и мукопосыпающего или смазывающего устройства.
Масса пельменного аппарата, кг-70.
Пельменный аппарат МАК предназначен для приготовления полуфабрикатов из теста с различного вида начинкой ( или без нее ) : пельмени, вареники, печенье, пряники, хлебные палочки и др.
Комментарии пользователей