Предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов) и для приготовления дрожжевого теста, кроме крутого. Рекомендуется для эксплуатации на предприятиях общественного питания или в кондитерских цехах.
Технические характеристики МВ-40
Производительность:
при замешивании белково-сахарная смесь, кг/час
12-15
при перемешивании фарша, кг/час
200-240
при замешивании жидкого теста, кг/час
80-90
Объем дежи, л 40
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока, В
380
Номинальная мощность электродвигателя, кВт
1,5
Количество взбивателей, шт
3
Число скоростейм
Бесступенчатое регулирование
Частоты вращения рабочих органов, об/мин (на 1-ой и 2-ой скоростях)
вокруг оси бачка
120-48-
вокруг собственной оси
30-120
Габаритные размеры, мм
1000х550х1280
Масса (с дежой) ,кг
200
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Другое оборудование из данной категории:
МНРТ 130/600
Тестораскатка МНРТ-130/600 предназначена для приготовления слоеного теста.
МПВ-100
Кремовзбивалка МПВ-100 предназначена для приготовления мягкого теста, бисквитной массы, взбитых сливок, белковых,яично-сахарных и других кондитерских смесей, муссов, кремов и т.д.
МРТ-60
МРТ-60: Машина предназначена для раскатки слоеного теста для лапши и хвороста на предприятиях общественного питания.
Продам Машина заверточная ел 5 el 5 в носок нагема nagema и тд.
Продам Автомат для завертки мягких конфет флатовый этикет, рулонный этикет в «носок» "EL- 5", NAGEMA (Германия) и тд.с наладкой под конфеты заказчика коровка вафельные сорта и тд. .после кап.ремонта и многое другое оборудование. Завёрточные машины NAGEMA EU3, EU4,EU8, EU5,EU7,EL9, EL3,EL5,EL2...
Заверточная машина EF-2 нагема nagema для завёртки конфет в носок
Заверточная машина EF-2 нагема nagema пр.во Германия для завёртки в носок с флата и с рулона для шоколадных и вафельных сорта конфет крупные Гулливер и мелкие Мишка на севере и тд. после кап.ремонта с гарантией,с наладкой под конфеты заказчика. Продаём так же Завёрточные машины NAGEMA ST1,EU3...
Предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов) и для приготовления дрожжевого теста, кроме крутого. Рекомендуется для эксплуатации на предприятиях общественного питания или в кондитерских цехах.
Комментарии пользователей