Общественное питание: Гольфстрим-2: Аппарат пончиковый
Процесс приготовления пончика занимает в среднем 50 сек. Модель "Гольфстрим 1/1" рассчитана на одновременное приготовление 15 пончиков, а модель "Гольфстим-2" - 25 пончиков. По мере готовности пончики извлекаютя из фритюрной ванны при помощи кулинарного пинцета и укладываются в поддон, прикрепленный к аппарату. Двухпоршневая система конструкции головки дозатора позволяет обеспечить работу на тесте практически любой консистенции от жидкого теста до достаточно крутого.
Технические характеристики Гольфстрим-2: Аппарат пончиковый
Производительность
300 шт/ч
Напр-е,B
220
Мощ-ть,кВт
6
Габ-е размеры,мм
650х470х640
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Другое оборудование из данной категории:
Грати 5/500: Гриль роликовый
Грати 5/500: Гриль роликовый для мяса, курицы и других блюд. Применяется в местахобщественного питания.
ЕВ004-2 SARO
SARO: Кипятильник наливной чай-кофе гейзерного типа на 10 л (60 чашек). Время разогрева полного кипятильника - 38 мин.
Стол обеденный 1200*800, верх пластик HPL, для столовой, кафе общепита.
Стол обеденный 1200*800 мм, столешница: покрытие - пластик HPL 0.8мм, основа - МДФ 22мм, кромка ПВХ 2мм - в цвет пластика, углы стола закруглены, каркас разборный: соединенные попарно регулируемые по высоте металлические ножки d50мм(стенка 1.5мм) с металлической перемычкой усиления 25*25...
Стол обеденный 1200*800. Обеденный стол для общепита:столовой, кафе
Стол обеденный 1200*800мм, покрытие - пластик HPL 0.8мм, столешница -МДФ 22мм, кромка ПВХ 2мм - в цвет пластика, углы стола закруглены, каркас: соединенные попарно регулируемые по высоте металлические ножки d50мм, перемычка соединения 25*25мм; масса 22...
Сковорода ЭСК-90-0, 27-40. Электросковорода для общепита столовой кафе.
Сковорода ЭСК-90-0, 27-40 имеет цельнотянутую чашу из нержавеющей стали 577х470х197мм, площадь чаши 0.27м2 - объем 40л; размеры 840х1050х940мм, номинальная мощность 9кВт, напряжение 380в, время разогрева чаши до 230°C - 12 минут, регулирование температуры до 270°C...
Процесс приготовления пончика занимает в среднем 50 сек. Модель "Гольфстрим 1/1" рассчитана на одновременное приготовление 15 пончиков, а модель "Гольфстим-2" - 25 пончиков. По мере готовности пончики извлекаютя из фритюрной ванны при помощи кулинарного пинцета и укладываются в поддон, прикрепленный к аппарату. Двухпоршневая система конструкции головки дозатора позволяет обеспечить работу на тесте практически любой консистенции от жидкого теста до достаточно крутого.
Комментарии пользователей