ОН-200: Тестораскатка крутого теста предназначена для раскатки теста при приготовлении вареников, пельменей, чебуреков с разнообразной начинкой ( мясной фарш, творог, картофель и т.д. ).
Масса тестораскатки 90 кг.
Принцип работы тестораскатки : жгут теста, уложенный в лоток, захватывается катками блока и раскатывается в ленту, поступающую на транспортер. Правильно приготовленное тесто раскатывается катками в ленту шириной не менее 250 мм и толщиной от 0 мм до 4 мм. Тестовую ленту нарезают на транспортере пластами определенной длины вручную. Тестораскатка сертифицирована. Для приготовления теста рекомендуется использовать тестомес ОН-199А. Произ-во Беларусь.
ПМ-ФМШ-33
Инъектор посола предназначен для шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы соляным раствором при изготовлении копченостей и ветчинных изделий. Применяется для ускоренной засолки всех видов немороженного костного и бескостного мяса путем вспрыскивания рассола в мышечную ткань.
Настольный пельменный аппарат JGT-60
Предлагаем компактный пельменный аппарат JGT-60.
Пельменный аппарат JGT-60 является электро-механическим устройством работающим от сети переменного тока напряжением 220...
Пельменный аппарат серий JGL, HLT
1. Комплектные автоматические пельменные линии;2. Пельменные аппараты серии JGL: JGL-120B, JGL-135, JGL-135-6A, JGL-180, JGL-240;3. Пельменные аппараты серии HLT: HLT-630, HLT-700, HLT-960, приставка для производства «Хинкали» «ЕА-100»;4. Тестомесильные машины для крутого теста: HWT-25л, 50л, 100...
Клипсатор полуавтомат двухскрепочный Technopac KDCN 90, б.у.
Клипсатор полуавтомат двухскрепочный Technopac KDCN 90, б.у.
Отверстие обжима оболочки 90 мм
Типы клипс: Е210 - Е240
Давление 4, 5 6 / бар
Включение вручную
Станина передвижная
Регулируемый
Управляемый тормоз
Размеры 1200 x 650 x 1800 мм
Масса 95...
ОН-200: Тестораскатка крутого теста предназначена для раскатки теста при приготовлении вареников, пельменей, чебуреков с разнообразной начинкой ( мясной фарш, творог, картофель и т.д. ).
Масса тестораскатки 90 кг.
Принцип работы тестораскатки : жгут теста, уложенный в лоток, захватывается катками блока и раскатывается в ленту, поступающую на транспортер. Правильно приготовленное тесто раскатывается катками в ленту шириной не менее 250 мм и толщиной от 0 мм до 4 мм. Тестовую ленту нарезают на транспортере пластами определенной длины вручную. Тестораскатка сертифицирована. Для приготовления теста рекомендуется использовать тестомес ОН-199А. Произ-во Беларусь.
Комментарии пользователей
Юрий