ОН-200: Тестораскатка крутого теста предназначена для раскатки теста при приготовлении вареников, пельменей, чебуреков с разнообразной начинкой ( мясной фарш, творог, картофель и т.д. ).
Масса тестораскатки 90 кг.
Принцип работы тестораскатки : жгут теста, уложенный в лоток, захватывается катками блока и раскатывается в ленту, поступающую на транспортер. Правильно приготовленное тесто раскатывается катками в ленту шириной не менее 250 мм и толщиной от 0 мм до 4 мм. Тестовую ленту нарезают на транспортере пластами определенной длины вручную. Тестораскатка сертифицирована. Для приготовления теста рекомендуется использовать тестомес ОН-199А. Произ-во Беларусь.
ПМ-ФМШ-33
Инъектор посола предназначен для шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы соляным раствором при изготовлении копченостей и ветчинных изделий. Применяется для ускоренной засолки всех видов немороженного костного и бескостного мяса путем вспрыскивания рассола в мышечную ткань.
Пельменная линия Dominioni
Продаем или отдадим на комиссию наше б/у оборудование - Пельменная линия Dominioni D540
(формовочная машина) и тестораскаточная машина A540. Оборудование в рабочем состоянии, г.в. 2003. Стоимость 900 000...
Блинный аппарат. Машина для производства блинчиков
ОАО "Нежинский механический завод" производит машины МБН-800для приготовления блинчиков с начинкой типа"налистник", с возможностью их дальнейшей заморозки и упаковки.Производительность 800 шт/час. Тел. 8-10-38-(04631) 54736Моб. 8-10-38-0967475354E-mail...
ОН-200: Тестораскатка крутого теста предназначена для раскатки теста при приготовлении вареников, пельменей, чебуреков с разнообразной начинкой ( мясной фарш, творог, картофель и т.д. ).
Масса тестораскатки 90 кг.
Принцип работы тестораскатки : жгут теста, уложенный в лоток, захватывается катками блока и раскатывается в ленту, поступающую на транспортер. Правильно приготовленное тесто раскатывается катками в ленту шириной не менее 250 мм и толщиной от 0 мм до 4 мм. Тестовую ленту нарезают на транспортере пластами определенной длины вручную. Тестораскатка сертифицирована. Для приготовления теста рекомендуется использовать тестомес ОН-199А. Произ-во Беларусь.
Комментарии пользователей
Юрий