Фаршемешалка ИПКС-019 предназначена для перемешивания мясного фарша и других измельченных, вязких и пастообразных пищевых продуктов с компонентами. Объем дежи - 80 л. Частота вращения мешалки - 31 об/мин. Масса фаршемеса, кг - 60.
Все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т.
Выгрузка продукта осуществляется за счет опрокидывания дежи над приемной емкостью.
Фаршемешалка имеет фиксирующее устройство для удержания дежи в рабочем положении.
Фаршемешалка имеет перемешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание всего загружаемого продукта. Принцип работы фаршемеса : в дежу на 50 % объема загружается фарш и другие компоненты, предусмотренные технологией. Закрывается крышка и с помощью пускателя фаршемес приводится в движение. После окончания процесса перемешивания дежу фаршемеса снимают с фиксации, опрокидывают и готовый продукт выгружают в приемную емкость. Произ-во Россия.
Отличительные особенности ИПКС-019
Крышка фаршемешалки конструктивно закреплена на каркасе, выполнена из оргстекла и оснащена устройством блокировки.
Фаршемешалка комплектуется мотор-редуктором фирмы «SITI» (Италия).
Дежа фаршемешалки бочкообразной формы закрывается сверху решетчатой крышкой, имеет возможность поворота на осях опор.
Технические характеристики ИПКС-019
Производительность
300 кг/ч
Напр-е,B
380
Мощ-ть,кВт
0,5
Габ-е размеры,мм
965х500х965
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Другое оборудование из данной категории:
ИПКС-019-200
Фаршемешалка ИПКС-019-200 предназначена для перемешивания мясного фарша и других измельченных, вязких и пастообразных пищевых продуктов с компонентами.
ИПКС-032
Предназначен для измельчения мяса и приготовления фарша при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей, измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья и других продуктов, а также для приготовления майонезных соусов.
Льдогенератор ЛЧ-2500
Льдогенератор после капитального ремонта и восстановления.
Льдогенератор серии ЛЧ предназначен для производства чешуйчатого льда, который идеально подходит для использования в пищевых производствах: колбасном, мясном, рыбном, и т.д.
Трихинеллоскоп «СТЕЙК», «СТЕЙК-ПРО»
Компания ВитаХим предлагает трихинеллоскопы «СТЕЙК», «Стейк-Про», Экотест-2000-pH и Экотест-120-pH с мясным электродом, анализаторы влажности универсальные инфракрасные "Эвлас-2М", "Эвлас-5", аналог прибора Чижовой "Элекс-7", сахариметр универсальный СУ-5...
Запчасти для мясоперерабатывающего оборудования
Поставки любых запчастей для мясоперерабатывающего оборудования из Германии и других стран западной Европы.
Гарантируем оперативность обработки заказов,
минимальные сроки поставки и конкурентные цены за счёт низких таможенно-логистических затрат.
Фаршемешалка ИПКС-019 предназначена для перемешивания мясного фарша и других измельченных, вязких и пастообразных пищевых продуктов с компонентами. Объем дежи - 80 л. Частота вращения мешалки - 31 об/мин. Масса фаршемеса, кг - 60.
Все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т.
Выгрузка продукта осуществляется за счет опрокидывания дежи над приемной емкостью.
Фаршемешалка имеет фиксирующее устройство для удержания дежи в рабочем положении.
Фаршемешалка имеет перемешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание всего загружаемого продукта. Принцип работы фаршемеса : в дежу на 50 % объема загружается фарш и другие компоненты, предусмотренные технологией. Закрывается крышка и с помощью пускателя фаршемес приводится в движение. После окончания процесса перемешивания дежу фаршемеса снимают с фиксации, опрокидывают и готовый продукт выгружают в приемную емкость. Произ-во Россия.
Комментарии пользователей