Машина тестоокруглительная тип ТОМ – 4800 предназначена для крупных хлебопекарен и хлебозаводов. Машина оснащена с крутящемся конусом с спералевидными улиями вокруг конуса покрытыми тефлоном. Заготовки оформляются двигаясь от основания конуса к верху. Машина укомплектована с бесшумным механическим распылителем муки. Путь тестовой заготовки 3,6 м.
Технические характеристики ТОМ - 4800
Производительность
4800 шт./час
Вес заготовок
200 – 1200 гр
Мощность
2,8 кВт
Вес
470 кг
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
ХПЭ 750/500.41
ХПЭ 750/500.41: Печь хлебопекарная предназначена для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы в пекарнях малой и средней мощности, в кондитерских цехах на предприятиях общественного питания.
ХПЭ-500
ХПЭ-500: Шкаф пекарский трехсекционный предназначен для выпечки формового пшеничного и ржаного хлеба, а также подового (батонов, булок) и кондитерских изделий в мини-пекарнях. Также можно жарить, запекать, разогревать блюда из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Продаем б/у камеру ферментации/расстойки/заморозки
Камера контролируемой ферментации хранения и расстойки Castel Tecnomac Mod. Levcontrol LCD модульная для 9 тележек (каждая камера под 3 тележки, тележки в комплекте), 3х компрессорная (компрессоры L^unite hermetique Tecumseh CAJ9510T Франция, автоматика Castel) управление камерой tecnomac...
Оборудование мини-пекарни Италия.
Специалисты фирмы ООО Коринф инжиниринг уже 12 лет занимаются поставкой Итальянского оборудования, установкой, обучением персонала для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий. Производительность мини пекарен от 450 до 1150 кг/смена, занимаемая площадь от 15 до 40 м2...
Тестозакаточная машина КР 4 (Италия)
Тестозакатачная машина FP 4 предназначена для придания продолговатой цилиндрической) формы тестовой заготовке, проработке для создания поверхностной пленки и получения более равномерной пористости мякиша за счет распределения газов в куске теста. ЦЕНА: 15 700...
Комментарии пользователей