Универсальная машина периодического действия с поткатными дежами. Предназначена для замеса дрожжевого теста пшеничных, ржано-пшеничных, ржаных сортов хлеба и хлебобулочных изделий. Конструкция рабочих органов смесителя обеспечивает равномерное перемешивание всех компонентов, позволяет получить тесто с однородными свойствами и создать оптимальные условия для последующих этапов технологического процесса.
Технические характеристики Л4-ХТВ
Объем дежи, л
140
Пределы влажности теста, %
33-54
Производительность, кг/час
400 - 500
Максимальная порция замешиваемого теста, кг
80
Минимальная порция замешиваемого теста, кг
8
Потребляемая мощность, кВт
2
Габаритные размеры, мм
1245х850х1100
Масса, кг
400
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Другое оборудование из данной категории:
МПМ-800М
Предназначен для просеивания муки, сахарного песка, перца, приправ и др. сыпучих продуктов. Центробежного типа. Мука подаётся в приёмный бункер (емкость 50...
МПМ-800М
МПМ800М: Мукопросеиватель предназначен для механизации процесса отделения муки от посторонних предметов, а также рыхления и аэрации муки. Просеиватель снабжен магнитным уловителем механических примесей.
Жарочный - Пекарский шкаф ХПЭ-500
Пекарные шкафы «ХПЭ-500»
Предназначен для выпечки формового пшеничного и ржаного хлеба, а также подового (батонов, булок) и кондитерских изделий в мини-пекарнях. Также можно жарить, запекать, разогревать блюда из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Хлебопекарное, кондитерское, упаковочное оборудование
CRV bakery — производитель и поставщик профессионального пищевого, холодильного, упаковочного и насосного оборудования. Компания работает на российском рынке уже более 10 лет, получив уважение клиентов и партнеров по бизнесу.
Компания CRV bakery...
Комментарии пользователей