ЭШП 10: Шкаф пекарский предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Конструкция обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки за счет оснащения пекарских камер стеклянными дверьми и наличия системы освещения.
Пекарские камеры оснащены системой пароувлажнения.
Предусмотренная дополнительная регулировка ТЭНов по мощности (верхняя и нижняя группы). На группу предусматривается четырехступенчатая регулировка.
Модификация с электронным блоком управления.
Технические характеристики ЭШП 10
Производительность
72 формы
Напр-е,B
15,6
Мощ-ть,кВт
380
Габ-е размеры,мм
1325х1270х1650
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Купим тестомес
Купим трехвалковую мельницу Nagema или ШВА, а также тестомес для крутого теста объемом 100 литров, обязательно с водяной рубашкой.
Линия по производству лапши быстрого пр.
Состав линии:
1) Тестомес:
2) Раскаточная машина:
3)Узел резки:
Узел срезки
4) Паровой конвейер:
А) Паровая часть:
Б) Режущая часть:
5) Автоматическая электрическая жарка (жарка в пальмовом масле)
6) Охладитель
Габаритные размеры 3080х500х1100 мм
Общая длина производственной линии - 20...
Комментарии пользователей