Котёл пищеварочный электрический с не герметичной крышкой. Для кипячения больших объемов воды, молока и продолжительного отваривания продуктов используются пищеварочные котлы. Конечно, эти же кулинарные операции можно выполнять и в наплитной посуде, но медленнее и с существенно большими затратами энергии. Конструкция котла, где пароводяная рубашка со встроенными ТЭНами эффективно передает тепло нагреваемой жидкости, позволяет многократно интенсифицировать преобразование электрической энергии в тепловую. Защита ТЭНов от сухого хода осуществляется с помощью реле-уровня с электродами в парогенераторе. В качестве конструкционного материала используется только нержавеющая сталь.
Технические характеристики КЭ-250К
Время разогрева на электрическом обогреве от 20 до 90 С, не более (мин):
55
Номинальный объём (л):
250
Номинальная мощность (кВт):
30
Номинальное напряжение (В):
380
Потребление энергии на разогрев (кВт/ч):
27,5
Частота тока (Гц):
50
Среднечасовое потребление электроэнергии в стационарном режиме (кВт/ч):
Л 12, Л 105, Л 401
Льдогенераторы горизонтального типа производят лед толщиной 0,8-1,0 мм. Температура льда –6о С.
Комплектуются агрегатами фирмы «L`UNITE HERMETIQUE», терморегулирующей аппаратурой «DANFOSS...
ПМ-ФМВ200-1
Мясомассажеры (вакуумный массажер мяса) предназначены для массирования мяса в процессе посола
Объявления из данной категории:
Сушильный шкаф СЛК-1
Сушильный шкаф, СЛК - 2, кол-во телег, шт, - 2 разовая загрузка сырья, кг - 150-210 время сушки - определяется видом продукции (4- 8 ч.) электрическая мощность, кВт - 1.8 тепловая мощность, кВт - 8 габариты наружные, мм - 1400х2000х2400 стоимость шкафа с учетом НДС, руб - 264 438...
ОПИЛКИ,ЩЕПА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ "GOLDEN SMOKE"!!!
Предлагаем стабильные поставки профессиональной буковой щепы для копчения рыбо- и мясопродуктов "GOLDEN SMOKE"!!!Продукция всегда имеется в наличии на складах в Москве и Санкт-Петербурге!!!Любые объёмы!!!Если Вы выбираете "GOLDEN SMOKE", Вы выбираете КАЧЕСТВО!!!
ЩЕПА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ!
Производственный лесоперерабатывающий участок, находящийся в Московской обл. предлагает щепу для копчения продуктов собственного производства по цене: ольха - 12 руб/кг (влажность 17-20%), ольха - 7 руб/кг (влажность свежесрубленного дерева), дуб - 7...
Котёл пищеварочный электрический с не герметичной крышкой. Для кипячения больших объемов воды, молока и продолжительного отваривания продуктов используются пищеварочные котлы. Конечно, эти же кулинарные операции можно выполнять и в наплитной посуде, но медленнее и с существенно большими затратами энергии. Конструкция котла, где пароводяная рубашка со встроенными ТЭНами эффективно передает тепло нагреваемой жидкости, позволяет многократно интенсифицировать преобразование электрической энергии в тепловую. Защита ТЭНов от сухого хода осуществляется с помощью реле-уровня с электродами в парогенераторе. В качестве конструкционного материала используется только нержавеющая сталь.
Комментарии пользователей