Термокамеры используются в мясоперерабатывающей промышленности для термообработки колбас, сосисок, копченостей из свинины, говядины, мяса птицы и рыбы.
Технические характеристики ЭлСи ЭТОМ - 300
ЭлСи
ЭТОМ-300
ЭлСи ЭТОМ-600
ЭлСи ЭТОМ-900
Габаритные размеры, мм
(глубина*ширина*высота)
1590*1440*2690
2850*1440*2690
4100*1400*2690
Масса, кг
580
1150
1700
Габаритные размеры рамы, мм
1000*1000*2000
1000*1000*2000
1000*1000*2000
Количество рам, шт
1
2
3
Вместимость камеры, кг *
300
600
900
Напряжение, В
380
380
380
Частота тока, Гц
50
50
50
Номинальная мощность, кВт
26,5
53
79,5
Средняя потребляемая мощность, кВт
20
40
60
Расход воды м3/час
(не более)
0,04
0,08
0,12
Диапазон регулирования температуры
в камере, °С
40-120
40-120
40-120
Диапазон регулирования
относительной влажности в диапазоне температур 40-100 °С, %
100
100
-
Время разогрева камеры до
температуры 80 °С, мин
15
15
15
Время достижения влажности 90% при
80 °С, мин
15
15
15
Точность поддержания температуры в
камере,°С
+/-5
+/-5
+/-5
Точность поддержания температуры в
внутри изделия, °С
+/-1
+/-1
+/-1
Применяемый дымогенератор**
Опилочные
ДГ-1(ДГ-1М), Фрикционные ДФ-1
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Объявления из данной категории:
ОПИЛКИ,ЩЕПА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ "GOLDEN SMOKE"!!!
Предлагаем стабильные поставки профессиональной буковой щепы для копчения рыбо- и мясопродуктов "GOLDEN SMOKE"!!!Продукция всегда имеется в наличии на складах в Москве и Санкт-Петербурге!!!Любые объёмы!!!Если Вы выбираете "GOLDEN SMOKE", Вы выбираете КАЧЕСТВО!!!
Устройство для холодного копчения продуктов
Предприятие производит под заказ малогабаритные устройства для ускоренного холодного копчения продуктов:УЭК-1-03 - разовая загрузка 4 кг время до готовности 20 мин (габариты 1270х525х1650)УЭК -3 - разовая загрузка 20 кг время до готовности 60 мин (габариты 615х295х685)
Термокамеры используются в мясоперерабатывающей промышленности для термообработки колбас, сосисок, копченостей из свинины, говядины, мяса птицы и рыбы.
Комментарии пользователей