Машина Phoenix-CE нарезает практически все: от мяса, колбасы, шпига, ветчины и сыра до готовых к продаже и приготовлению продуктов, как, например, кусочки гуляша, рубленые продукты и мясной салат.
Полуавтоматическая машина для нарезки кубиков и полос оснащена двумя независимыми приводами с регулируемой скоростью вращения для решеток и отрезных ножей.
Дополнительное оснащение: боковая подпрессовка, обрезной нож с несколькими лезвиями, дистанционная рамка для нарезки полосками, встречная рамка, рамка для сыра, загрузочное устройство, тележка на 200 л.
Технические характеристики TREIF Phoenix-CE
Модель
Phoenix
Phoenix vartronic
Производительность, макс., кг/час
3000
3500
Длина куска при загрузке, макс., мм
550
550
Длина нарезаемого куска, мм
1 - 34
1 - 34
Поперечное сечение рамки, мм
108х108120х120
108х108120х120
Габаритные размеры, мм
2300х1100х1585
2300х1100х1585
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Другое оборудование из данной категории:
TREIF Puma-CE
Машины серии Puma-CE предназначены для резки бескостных продуктов и мясопродуктов на кости.
V-159 Ideal
Используется для набивки всех видов колбас (кроме сырокопченых), сосисок и сарделек.
АК-2М-40
Автомат котлетный АК2М-40 предназначен для дозирования и формования котлет (тефтелей) из мясного (рыбного) фарша.
Термокамера RS-2.100
Данные модели термокамер специально разработаны для колбасных цехов не большой производительности, традиционных ремесленных производств, а так же для выработки малых и экспериментальных партий продукции.
Средняя загрузка двухрамной камеры RS-2.100 около 200 кг, и до 240...
Ручной инъектор Gunter PP3
Предназначен для впрыскивания рассола в мясо при производстве деликатесных изделий.
Инъектор оснащен глицериновым манометром.
Модель РР3 комплектуется металлическим пистолетом с одной иглой. Адаптирована к работе с пистолетом на 3 и 6...
Комментарии пользователей