Машина Phoenix-CE нарезает практически все: от мяса, колбасы, шпига, ветчины и сыра до готовых к продаже и приготовлению продуктов, как, например, кусочки гуляша, рубленые продукты и мясной салат.
Полуавтоматическая машина для нарезки кубиков и полос оснащена двумя независимыми приводами с регулируемой скоростью вращения для решеток и отрезных ножей.
Дополнительное оснащение: боковая подпрессовка, обрезной нож с несколькими лезвиями, дистанционная рамка для нарезки полосками, встречная рамка, рамка для сыра, загрузочное устройство, тележка на 200 л.
Технические характеристики TREIF Phoenix-CE
Модель
Phoenix
Phoenix vartronic
Производительность, макс., кг/час
3000
3500
Длина куска при загрузке, макс., мм
550
550
Длина нарезаемого куска, мм
1 - 34
1 - 34
Поперечное сечение рамки, мм
108х108120х120
108х108120х120
Габаритные размеры, мм
2300х1100х1585
2300х1100х1585
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Другое оборудование из данной категории:
TREIF Puma-CE
Машины серии Puma-CE предназначены для резки бескостных продуктов и мясопродуктов на кости.
V-159 Ideal
Используется для набивки всех видов колбас (кроме сырокопченых), сосисок и сарделек.
АК-2М-40
Автомат котлетный АК2М-40 предназначен для дозирования и формования котлет (тефтелей) из мясного (рыбного) фарша.
Куттер Fibosa cut-50
Куттер предназначен для измельчения мяса и смешивания его с другими компонентами фарша при производстве колбасных изделий, паштетов, измельчения охлажденных овощей, бескостного фруктового и рыбного сырья и других сходных пищевых продуктов.
Исполнение – нержавеющая сталь.
Вместимость чаши 50...
Инъектор Karpowicz NK 27
Инъектор Karpowicz NK-27, для мяса, птицы и рыбы, количество игл - 27.
Надежность конструкции из нержавеющей стали, неприхотливость в обслуживании
Технические характеристики:
Мощность - 3, 3 кВт
Средняя производительность - 1500 кг/час
Высота подъема иглы - 200 мм
Ширина конвеера - 420...
Комментарии пользователей