Предназначена для быстрой пастеризации в потоке молока на молочных, сыро-, маслодельных и молочно-консервных заводах.
Установка эффективно используется в случаях, когда последующий процесс обработки молока происходит при температуре, мало отличающейся от температуры пастеризации (например, молоко после пастеризации направляется в вакуум-выпарные установки). Основной элемент установки – 2-х цилиндровый трубчатый теплообменный аппарат, состоящий из верхнего и нижнего цилиндров-теплообменников, обогреваемых паром. Молоко нагнетается из накопительной ванны или танка с помощью двух электронасосов типа 36-1Ц2,8-20, последовательно соединенных с цилиндрами пастеризатора, где подогревается в нижнем цилиндре до 50….60°С и переходит в верхний цилиндр для пастеризации при 80….90°С
Технические характеристики ПТУ-5М
Модель
ПТУ-1М
ПТУ-3М
ПТУ-5М
Т1-ОУТМ
Производительность, л/час
1000
3000
5000
10000
Количество рабочих секций, шт.
1
1
2
2
Температура продукта, °С
- начальная
10
10
10
10
- пастеризационная
85
85
85-90
85-90
Расход пара, кг/час
140
390
550
980
Расход горячей воды, м³/час
3
6
10
20
Расход теплоносителя на 1 тонну продукции
- пара, кг/час
40
55
55
98
- горячей воды, м³/час
3
6
10
20
Площадь теплообмена, м²
4,5
9,0
4,5
9,0
Давление пара, МПа
0,1 – 0,3
0,1 – 0,3
0,1 – 0,3
0,1 – 0,3
Габаритные размеры, мм
1400х1150х1420
1400х1100х1700
1400х1200х1950
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Другое оборудование из данной категории:
РВЗУ-0,35
Предназначены для приготовления производственной закваски на чистых культурах молочнокислых бактерий путем пастеризации молока, его сквашивания, охлаждения и хранения закваски на предприятиях молочной промышленности.
РВО (Я1-ОСВ)
Резервуары предназначены для созревания сливок при выработке сливочного масла и производства кисломолочных напитков на предприятиях молочной промышленности.
Масло esso spartan ep 680, ООО ЕвроСмаз
esso spartan ep 150
esso spartan ep 220
esso spartan ep 320
esso spartan ep 460
esso spartan ep 680
Отправка в любой регион России в максимально короткие сроки!
С уважением,
Сергей Олегович
ООО ЕвроСмаз,
(495)730-64-15
ICQ: 236721389
продажа оборудования
Продаю Линия пр-ва мороженого FRIGOMAT
Производительность 80 кг/час. Состав линии: пастеризатор смеси 120 литров,
Созреватель смеси 120 литров, фризер. Состояние нового оборудования.
Рецептура для изготовления 23 видов мороженого.
Цена договорная низкая.
am2004@sura.ru www.penzvtormash.ru...
СОЖи масла для оборудования
ООО « Икс – Ойл », официальный дистрибьютор компаний Castrol ( Optimol, Tribol, Molub Alloy ) , ВР, Aral...
Предназначена для быстрой пастеризации в потоке молока на молочных, сыро-, маслодельных и молочно-консервных заводах.
Установка эффективно используется в случаях, когда последующий процесс обработки молока происходит при температуре, мало отличающейся от температуры пастеризации (например, молоко после пастеризации направляется в вакуум-выпарные установки). Основной элемент установки – 2-х цилиндровый трубчатый теплообменный аппарат, состоящий из верхнего и нижнего цилиндров-теплообменников, обогреваемых паром. Молоко нагнетается из накопительной ванны или танка с помощью двух электронасосов типа 36-1Ц2,8-20, последовательно соединенных с цилиндрами пастеризатора, где подогревается в нижнем цилиндре до 50….60°С и переходит в верхний цилиндр для пастеризации при 80….90°С
Комментарии пользователей